Ao planejarmos o roteiro de viagem
procuramos um local para descansarmos, antes de chegarmos a Hamburg, sem
stress.
Olhando o mapa escolhemos: Celle. Uma cidade
da Alemanha, capital
do distrito de Celle,
estado de Baixa Saxônia. A
cidade situa-se a 120 km ao sul de Hamburg e foi
mencionada pela primeira vez em 986.A
imaginação ficou atiçada.
Lá fomos nós e que descoberta!
Imaginem
uma cidade pequena, bem organizada, com 480 casas em madeira, enxaimel, datadas
dos séculos 16 a 18, conservadas e belíssimas. Um espetáculo! Povo na rua,
bonito, acolhedor, com muitas opções de alimentação, comércio variado, feira de
rua esplendida. Tudo de bom. Gostamos dali.
Ao chegarmos, fomos ao escritório
de informações turísticas (as outras experiências foram positivas) em busca de hotel
e de mais informações sobre a cidade. Veja mais no www.celle.travel .
Surpresa! E só tínhamos aquela
tarde e parte do dia seguinte...por isso que não gostamos de reservar hotel
antecipadamente.Não permite estas alterações de viagem.
Dirigimos-nos ao hotel –Restaurante
–Weinstube Schifferkrug (www. Schifferkrug.com) , um velho casarão bem
conservado e com um interior todo renovado.Bom serviço e excelente
restaurante.A neta dos proprietários é quem assumiu o hotel e é uma chef de
cuisine maravilhosa.O restaurante é um bistrô, com decoração que lembra um bistrô
Frances e uma excelente comida. Karin Faas oferece um menu surpresa que é divino
e num preço bem razoável: R$25 euros (couvert,entrada, prato principal ,sobremesa
e espumante).Delicioso!Ah!É aberto ao público,mas com reserva antecipada.
O Ducal Palace ( da família
Brunswick) fica no centro da cidade num arborizado e bem tratado parque.Seu
interior está sendo renovado para atividades de cultura e arte da cidade,em uma parte.Noutra,funciona um belo hotel.
Uma cidade que é um museu a céu aberto e que merece um tempo
para visitá-la e senti-la.
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