Self Service em Vienna

Hoje meu marido me perguntou se eu lembrava de um restaurante que fomos, junto ao nosso host, em Vienna.

Mas nossa viagem foi em 1997....pois não é que lembrei!!!!!

Ele se chamava Rosenberg.

Fiquei mentalizando e recordando como foi a situação.Lembrei que fica no centro, numa rua lateral, que vai dar no museu Albertina.Será isso mesmo?

Seus pratos variavam de 2,90 euros a 6,90. Não é o selfservice (comida a kilo)como nós os brasileiros conhecemos.Lá voce não paga pelo kg, mas pelo tamanho de prato e comida que escolher. Por ex. um prato pequeno na seção de verduras, custa 2,90 e voce pode encher de saladas,  pagando o mesmo preço. O negocio é não misturar os alimentos como fazem aqui no Brasil. Encha o prato de verduras ou saladas, o que voce gostar e quiser, lembrando que o preço varia de acordo com o tamanho dos pratos! Aliás, gostaria de saber como calculam????

Aproveitem! O lugar é agradável, bonito, limpo, no centro da cidade e a comida é boa e não tem turistada!

Lembrem-se seu nome é Rosenberg.

Meissen, porcelanas e castelo para sonhar.

Meissen / Alemanha

Quem já pensou em viajar para Meissen?Pois eu fui.
Estavamos em Dresden e como sou admiradora de porcelanas,não poderia deixar de conhecer aquela fábrica:Meissen.

Saimos de trem de Dresden que tem horarios com intervalos de 40 minutos o dia inteiro.Fazia bastante frio....afinal estavamos no inverno.O trajeto é bonito, passando por areas de moradia no entorno de Dresden.Dizem que os jardins são bonitos...estava lindo,mas de neve.

Tudo bem branquinho!
Saltamos na estação central e logo ao se atravessar o rio nos deparamos com um cidade linda!!!!Suas construções medievais e suas ruas são estreitas e simpaticas.O chão gelado escorregava muito nas pedras do calçamento.

Andamos,subimos ladeiras e surgiu o Castelo.Aquele que citei no artigo de Dresden- Castelo de Albrechtsburg Meissen.

Conta-se que o Rei Augusto, o Forte, ordenou a seus súditos que encontrassem um modo de fabricar ouro. Depois de muito experimentar, os sábios finalmente descobriram aquilo que mais se aproximaria do ouro – “o ouro branco”, ou seja porcelana, que provou ser uma benção tanto para o Rei, quanto para a cidade de Meissen. A outra história é que o mesmo Rei Augusto queria descobrir o segredo da porcelana chinesa , então escondeu seus artesãos naquele Castelo e ali instalou seu ateliê.Eles conseguiram....surgia assim a famosa Porcelana de Meissen.
Sendo a primeira porcelana da Europa e foi produzida pela fábrica de Meissen, de 300 anos . A fábrica trouxe fama à cidade através de sua porcelana, que exportava para todo o mundo, com sua marca registrada, representada por duas espadas cruzadas.

Espetaculares riquezas e uma variedade de peças ilustram a história da manufatura da porcelana.
Vejam este video- http://br.truveo.com/Meissen-%C3%A9-o-nome-do-luxo/id/3889254808.

Continuamos nossa busca pela fabrica, pois sabiamos que ela é aberta a visitação.Caminhando vamos descobrindo cada cantinho desta linda cidadezinha.Estava sinalizada e ao chegarmos encontramos algo surpreendente :uma bela construção moderna que abriga um showroom e um museu de porcelanas. Uma beleza!!!

Há em horários, pré determinados, uma visita guiada em workshop, em que visita-se cada etapa da produção.Idioma não é problema, pois há fones de ouvido em vários idiomas.Embora sempre tenhamos que entender o espanhol, mas é melhor do que alemão...
O setor de pinturas é divino...aliás divinas são as mãos daquelas pessoas.Quanta delicadeza,que precisão de traços...
Ao sair há um loja onde estão expostos os produtos do catálogo da empresa.Maravilhas...louças lindas compõem serviços de jantar ou chá.Peças decorativas para a casa como jarras ou vasos,fruteiras...relógios....e os famosos bibelos.

Aiiii....os olhos derretem de tanta beleza.

Só que uma triste cosntatação:somos muito pobres para comprar aquele luxo todo.Um simples pratinho de sobremesa das famosas cebolinhas(com 13 cm de diâmetro)custa a bagatela de $168 –EUROS!!!Snifff...sniff...

Não espere muito de uma pequena cidade, mas pode ir almoçar em qualquer restaurante que terá uma delicosa refeição.Peça um ganso com repolho....uma sopa qualquer...ou mesmo uma xícara de chá...este recurso serve também quando estamos ficando gelados.Entra-se num lugar destes bem quentinho, com uma decoração bem característica (bastante madeira) e deguste um strudel de maças quentinho....

Organize seu tempo para poder, também, visitar o Castelo Albrechtsburg Meissen.É fantátisco.O valor cobrado de entrada é pequeno pelo que se usufrui.São salas e mais salas ricamente pintadas em seus forros, de arcos milimétricamente perfeitos, e paredes ricamente decoradas.O

quarto das mulheres chama a atenção pela delicadeza da pintura.

As estufas em porcelana que aqueciam os ambientes estão lá, lindas.Há exemplares de porcelanas usadas à época e novas modelagens e uma vista genial da cidade.São necessárias duas horas, no mínimo para ver tudo.
Há artesanatos bem diversificados em lojinhas acolhedoras pelas ruelas.
Não sei se gostaria de ficar mais lá,mas se fosse o caso, há hoteis charmosos e bons.Como o que oferece de cortesia um farto café da manhã. AKZENT HOTEL ANDREE - Hotel . Próximo da Igreja e do Castelo há várias pousadas, que é um local bom.

Um dos mais belos exemplares arquitetonicos...a foto ficou linda!

A fartura de igrejas e a profusão de belezas:externas e internamente.

Dresden

Fui a Dresden, que fica no antigo lado oriental da Alemanha, neste janeiro de 2009.
Que grata surpresa!!!!
Após um grandioso ataque no final da 2ª Guerra Mundial, inexplicáveis para quase todos, Dresden foi, literalmente reduzida a cinzas, perdendo TODO o seu centro histórico e cultural e deixando o mundo sem ter conhecido tanta beleza.Diz a lenda que foi por ciúme de sua beleza!
A cidade foi quase totalmente destruída durante os bombardeios entre 13 e 14 de fevereiro de 1945. Numa só noite morreram 53.000 habitantes na cidade. Um horror!Desde 1950 que está a se reerguer. Dos 700 prédios históricos existentes, 30 ainda estão de pé. Alguns deles foram totalmente reconstruídos,outros ainda não. Já foi concluida a reconstrução da Frauenkirche - Igreja das mulheres, totalmente destruída pelos bombardeiros.Ela começou a ser reconstruída em 1994.Esta linda!, por dentro e por fora! A Frauenkirche tem uma história inesquecível: depois da sua destruição, os seus restos foram apanhados à mão por mulheres durante semanas, do meio dos escombros. Conta-se que estas pedras que puderam ser recuperadas das ruínas foram selecionadas, identificadas e reintegradas na reconstrução no exato local a que elas originalmente ocupavam. Estas pedras escuras, se destacam na fachada de pedras novas, claras. A igreja impressiona não só pela sua arquitetura, mas também pelo fenomenal trabalho de reconstrução, em grande parte financiada por doações. A sua ruína serviu de monumento contra a guerra durante quatro décadas.
Hoje é um marco que recorda o passado.Construída às margens do Rio Elba e cercada pela floresta Heide, Dresden é apelidada de Fénix ou de Florença do Norte, havendo quem a chame também de Florença do Elba devido à harmonia da sua beleza natural com a sua belíssima arquitetura. O rio Elba, majestoso, banha a cidade integralmente, emprestando sua beleza para que a cidade tenha um contorno fantástico a qualquer hora do dia ou da noite. Possui muitos e amplos espaços verdes, deixando-a ainda mais bela. O Rio Elba é a razão pela qual a cidade abre os noticiários cada vez que há cheias na região.É a beleza e a tragédia juntas, num continuo processo de renovação.

De junho a setembro, as margens do rio ficam repletas de gente de todas as idades, que simplesmente deitam-se ali para tomar sol, relaxar apreciando a vista maravilhosa, ou aproveitam para fazer caminhadas e passeios de bicicleta. Na margem direita há uma praia, com cadeiras, barzinho e até coqueiro, onde se pode jogar vôlei de praia. Na margem esquerda é colocado um telão onde são exibidos filmes durante um mês.
No inverno também suas margens são ocupadas aos finais de semana pelas famílias que levam seus filhos para brincarem na neve ali depositada, caminhar ou simplesmente contemplar toda a sua beleza coberta de brancos e cinzas e suas águas congeladas.

A frota de barcos a vapor de rodas laterais, a maior e mais antiga do mundo, não pára. A todo instante saem barcos que levam os passageiros para conhecer os castelos que também ficam às margens do Elba. Num dos roteiros, que leva ao castelo de Pillnitz, um guia narra a história dos castelos até a chegada ao destino. Pena que no inverno não seja possível a navegação, face ao rio parcialmente congelado.Fiquei sem este passeio.Mais não faz mal, fica para uma próxima vez...
Pilnitz, este castelo foi presenteado por Augusto à condessa de Cosel, que ali viveu por dois anos, sendo posteriormente residência de verão da Corte durante muitos anos. O Jardim Chinês e Inglês e o Museu de Artesanato são algumas das atuais atrações do castelo. Ideal é reservar bastante tempo para fazer a visita, e conhecer também os arredores do castelo, os vinhedos e a igreja. Castelos, igrejas, coleções de tesouros - A ambição do príncipe Augusto, o Forte, transformou Dresden numa das mais belas cidades européias.
Conta à história que a bela Anna Constantina de Cosel conheceu o príncipe Augusto, o Forte, quando passava por dificuldades em seu casamento. Ele ficou impressionado com sua beleza e foi logo ajudando- a deixar sua família e a transformou em sua cortesã oficial. Com a mesma velocidade ela se tornou a Condessa de Cosel, ganhou todos os benefícios de um membro da família real e o Castelo de Pillnitz. Mas a sua sorte não durou por muito tempo. A Condessa era inteligente e envolveu-se na política. Além disso, ela tinha um documento que comprometia Augusto a casar-se com ela, assim que sua esposa morresse. O príncipe, por sua vez, logo se interessou por outra beldade com menos ambições intelectuais e mandou a Condessa para longe de si e dos olhos de todos. Ela passou 49 anos encarcerados no castelo de Stolpen, onde faleceu em 1765. A história da Condessa de Cosel mais parece um conto de fadas, mas é mais um reflexo do poder com que Augusto, o Forte, exercia seu mandato. O príncipe governou Dresden entre os séculos 17 e 18 e nesse período sua força e astúcia política fizeram prosperar a cidade. Grande parte do seu atual glamour foi obra da sua ambição. Do outro lado do rio fica o bairro Neustadt. Menos imponente que o Altstadt - o centro histórico -, ele é o palco da vida noturna de Dresden, onde se concentram os bares e cafés. Ele compõe um quadro de atividades alternativas, com vários cinemas pequenos, lojinhas e uma galeria de arte - a Kunsthofpassage - que se destaca também por sua arquitetura, e onde se pode encontrar desde roupas até papéis artesanais. O bairro é também o preferido dos estudantes para morar e grande parte das casas e apartamentos é ocupada por jovens e estudantes.

Em Dresden, dentre tantas belezas, merecem atenção especial edifícios como o castelo Zwinger, o Stallhof, Johanneum, Albertinum, a Schauspielhaus, a famosa Semper-oper, a Frauenkirche, a Hofkirche e a Kreuzkirche.
“Na Theaterplatz, a Praça do Teatro, mais ícones reconstruídos. Ao redor da estátua do rei saxão João ficam a catedral católica Hofkirche e o Sächsische Staatoper, o prédio da Ópera Estadual da Cidade, também chamado de Semperoper. As duas construções foram reerguidas na década de 1980. Em estilo neorrenascentista, o Semperoper é um marco para a cidade. O local foi palco de lançamentos históricos como a ópera Tannhäuser, de Richard Wagner, em 1845.

Eis o Castelo Zwinger:

A maior atração da Theaterplatz é também o edifício mais grandioso de Desden, o Zwinger. Construído por ordem do príncipe Augusto, o Grande, em 1732, o Zwinger foi palco para os grandes bailes e festas da época. Seus becos foram testemunhas dos encontros amorosos do monarca, que governou Dresden entre os séculos 17 e 18. Hoje, abriga vários museus. Outro marco da arquitetura neorrenascentista é o Albertinum, o antigo arsenal real. O local também foi transformado em três museus, entre eles a Galerie Neue Meister (Galeria dos Novos Mestres), com pinturas de artistas alemães e de outros países da Europa.” Texto extraído da internet
Mas nem só de recordações vive esta cidade. Quem entra em Dresden logo vislumbra uma enorme quantidade de indústrias na sua periferia e no seu polo tecnológico. Entre muitas construções recentes encontramos um dos edifícios que marca a arquitetura contemporânea alemã: o Kristallpalast - um complexo com 10 ou 15 salas de cinema. Anualmente a cidade acolhe inúmeros eventos dos quais se salientam um festival de animação e curtas metragens, o festival de música e Festa de Elbhang.

Destruída pelo bombardeio americano em fevereiro de 1945, Dresden foi em grande parte reconstruída, mas muito do tesouro cultural ficou perdido para sempre.
As antigas casas civis foram substituídas por grandes blocos residenciais para suprir a demanda de moradia urgente e hoje esses blocos se misturam à paisagem nostálgica do centro histórico.
O palácio Residenzschloss foi sede do governo e residência dos príncipes da Saxônia do século 12 até o ano de 1918. Durante esse longo período ele passou por diversas reformas, uma completa reconstrução em 1701, em conseqüência de um grande incêndio, e após a destruição de 1945 foi novamente reconstruído Hoje é ocupado com algumas exposições raras. Uma delas reúne os tesouros de diversos reinados da Saxônia. Chamada Das Grüne Gewölbe, a coleção também foi criada por Augusto e é a maior e mais preciosa do gênero na Europa.
O Zwinger, considerado uma das maiores obras-primas aquitetônicas européias em estilo barroco, foi construído em 1710 para sediar os festejos da corte de Augusto. Hoje ele abriga preciosas coleções, como a de porcelana, que aliás também foi um dos feitos de Augusto.
A seu encargo, cientistas tentaram desvendar o segredo da porcelana chinesa e tiveram sucesso.

Para manter em segredo a descoberta, a manufatura da porcelana foi sediada na cidade de Meissen, no Castelo de Albrechtsburg Meissen. . Outra obra maravilhosa....vejam esta foto :

Além dos salões de relíquias, são realizados concertos e apresentações de balé no grandioso jardim interno do Zwinger, durante o verão, e entre suas majestosas colunas, músicos de rua encontram inspiração.
A Ópera de Semper, em estilo renascentista, foi construída entre 1938 e 1941 pelo arquiteto Gottfried Semper e é mais um dos símbolos da cidade. A sua reconstrução foi finalizada em 1985.
Além dos vários cinemas, diversos teatros, museus e exposicões de arte fazem de Dresden uma das maiores metrópoles culturais européias. Apesar disso, Dresden é uma cidade pequena: com cerca de 500 mil habitantes ainda mantém uma atmosfera tranqüila. Outro aspecto positvo é que, ainda como herança da época socialista, em que fazia parte da Alemanha Oriental, Dresden permanece com preços mais acessíveis que outras capitais alemãs.

Hollywood

Hollywood
Mesmo encravado dentro de Los Angeles, Hollywood é um município independente, que foi engolido pela megalópole.
Hollywood construiu sua fama durante os anos 20, quando os grandes estúdios de cinema deixaram a costa leste à procura de terras mais baratas para instalar seus estudios.Encontraram por aqui uma regiao tranqüila, geografia de facil acesso, terras a preço de banana e um clima ótimo, onde quase nunca chove. Era a localização ideal para construção de grandes estúdios, e em pouco tempo Fox, RKO, Metro, Paramount e diversas outras empresas transformaram Hollywood na Meca do cinema americano e num nome mágico para o resto do mundo.
A Hollywood Boulevard é a principal avenida do bairro. Hoje em dia o glamour esta um pouco diferentes. Ainda há estúdios em Hollywood, embora eles não estejam tão acessíveis quanto antigamente, nem apresentem mais o mesmo glamour dos anos 30 ou 40 Não espere encontrar galãs ou divas circulando pelas ruas em carrões. A Hollywood do cinema e televisão parece estar situada numa outra dimensão, pouco visível aos turistas comuns. O que se vê hoje em Hollywood é uma eterna multidão de turistas vagando de um lado para outro, tirando fotos de tudo que encontram pela frente, a procura de imagens que muitas vezes parecem estar muito mais nas lembranças e sonhos de cada um, do que na realidade das ruas e prédios do bairro.
Ainda estão em Hollywood símbolos e ícones diversos do que ficou conhecido como época aurea do cinema, há imensos teatros, como o El Capitan, prédios em estilo art deco, alguns francamente decadente, outros nem tanto assim e centenas de lojinhas de souvenirs, vendendo todo tipo de artigo possível ou imaginável relacionado ao cinema, seus astros e estrelas, de bom ou mau gosto e preço hollydiano.
Surgiu uma nova luz ao Hollywood Boulevard com a inauguração do Kodak Theatre, majestoso prédio onde ocorre anualmente a entrega dos prêmios concedidos pela academia de cinema de Hollywood, o Oscar.Aí há glamour...
Durante o dia as ruas ficam cheias de turistas e é muito divertido caminhar pela calçada da fama, salpicadas com milhares de estrelas, cada uma trazendo o nome de uma celebridade da música, cinema ou teatro, e procurar quem se conhece.Aliás, é interessante observar que a localização de cada estrela está diretamente ligada à importância do nome representado. Enquanto nomes em alta estão nos locais mais nobres da avenida, os de artistas esquecidos estão em áreas mais afastadas ou decadentes.Divertido também, é ver milhares de turistas agachados tentando encontrar mãos e/ou pés compatíveis com os seus.Céus!!!Que pé grandão tinha o Gary Grant e que mãozinha pequena a de Marilyn Monroe.É muito engraçado.

Há um Shopping com varios bistrôs,bares,restaurantes e mais lojinhas que oferecem conforto e opções de refeições neste passeio.É novo e bonitinho,mas vive apinhado de gente.

De um ponto estrategico, situado neste shopping, é que se avista o famoso HOLLYWOOD escrito e localizado numa montanha.
Fotografá-lo, só com um bom zoom porque fica muito distante. Nem tente querer chegar perto pois não há caminho que leve até lá.Vale fotografar e pensar que é uma super star...

Não vi nada que significasse perigo nas imediações. Segundo a recepção do Hotel o local é seguro e a Policia eficiente. Mas recomenda cuidados no andar pelas ruas a noite.
A The Sunset Avenid tão vista nos filmes da minha juventude é enorme, quase cortando Los Angeles de ponta a ponta. Seu nome é decorrente dela ficar voltada ao por do sol.Muito movimentada,tem locais com comércio barato,áreas com hoteis, bons e também os mais baratos e tem pedaços onde a area comercial é cheia de lojas lindas, grifes famosas e prédios majestosos.Passear nela dá uma sensação gostosa de que se está naqueles sites de filmagem.
Próximo destas áreas os hotéis são mais antigos, reformados, com ou sem histórias e não custam muito caro.

Dos muitos hotéis nas imediações e sua opção depende da programação de cada um, abaixo alguns:
Hollywood Roosevelt Hotel
- www.hollywoodroosevelt.com – fone:+1 323-466-7000
Magic Castle Hotel
- www.magiccastlehotel.com – fone:+1 323-851-0800
Hollywood Celebrity Hotel
- www.hotelcelebrity.com – fone:+1 323-850-6464
Renaissance Hollywood Hotel
- www.marriott.com – fone:+1 323-856-1200
Best Western Hollywood Hills Hotel
- www.bestwesterncalifornia.com – fone:+1 323-464-5181
Highland Gardens Hotel
- www.highlandgardenshotel.com – fone:+1 323-850-0536
Hotel Cafe
- www.hotelcafe.com – fone:+1 323-461-2040
Liberty Hotel
- www.hollywoodlibertyhotel.com –fone: +1 323-962-1788
Vibe Hotel
- www.vibehotel.com – fone:+1 323-469-8600
Hollywood Seven Star Motel
- www.hollywoodsevenstarmotel.com – fone:+1 323-850-0831

Vale o passeio, mas se quiser curtir Los Angeles, sugiro procurar hotel em outros locais, por exemplo em Santa Monica.

Natais da minha vida -1

O NATAL Sempre me fascinou!!!!
O Natal na minha família sempre foi muito comemorado. Eram festas memoráveis!
Um capítulo a parte eram as decorações: casas magnificamente decoradas.A cada ano iam ficando mais bonita, mais rica,mais caprichada e atingindo todos os cômodos das casas.
Quando criança a expectativa de vir para a casa do Vô Othon, por si só, já era uma festa. Mas o Vô fazia com que fosse a festa fosse mágica. Aliás, estes momentos merecem um artigo especial que eu vou escrever logo, logo.
A roda do tempo girou, a vida correu e o Vô se foi... E as festas foram deslocadas para a casa da minha mãe, em Tubarão.
Como era divertido!!! Por longos anos lá comemorávamos os Natais.
Em 19975 eles voltaram a morar em Florianópolis e a sede das festanças veio junta. Juntávamos todos: Pai e Mãe,tios e famílias, a tia e família (eventualmente também vinham), meus irmãos e famílias e comemorávamos alegremente.As vezes juntam-se as famílias dos agregados....uma festa!
As casas em que se faziam as festas eram espontaneamente candidatadas por cada um. Ano na casa matriz (do pai e da mãe), outros em casas dos irmãos, por uns 20 anos era SEMPRE ASSIM, até quando a mãe se foi.
Aí, a casa sede passou a ser a do meu irmão,o terceiro na constelação familiar. Sua espeosa é maravilhosa: nos cuidados com a decoração, cardápio, convidados, música e o carinho com cada um que lá comparece.
Juntávamos os irmãos e o Pai reinava como patriarca.Sempre tinhamos convidados que se divertiam muito e nos enchiam de alegrias.
Mesmo assim, havia um pouco de melancolia nestas festas, todos sentiam a falta da maior incentivadora, agregadora e motivadora das festas de natal – a mãe.
Como ela faz falta.
Comecei a observar a figura materna em cada um dos núcleos familiares e como ela é a parte central da dinâmica familiar.É maravilhoso observar o comportamento humano.

Um problema que nos acometia era a quantidade de presentes...
Quando a mãe ainda nos acompanhava era um sofrimento este quesito. Eram 06 filhos, 04 noras, 02 genros e 17 netos, já com uns novos agregados aparecendo... e o que comprar? Ela gostava de presentear com algo desejado por cada um. Esta prática se tornou uma tarefa hercúlea, sofrida e não prazerosa. Então, ela decidiu que todos ganhariam pijamas... Virou farra!!! Será de inverno? Ou de verão? Só tínhamos esta dúvida. Eu nem tinha dúvidas, pois sempre estava junto com ela na hora da escolha. Eu brincava que ela era sócia da Bite (fabricante de pijamas e amiga dela) onde sempre ela fazia suas encomendas. O comércio de Florianópolis não nos oferecia muitas opções de escolha. Esta era a que atendia as especificidades desejadas, com mais qualidade...e ainda continua minha fornecedora.
Entre nós inicou-se uma prática de poucos presentes... Era impossível levarmos 02 horas distribuindo presentes. Tínhamos que devolver o espírito de Natal cristão... Ficou bem melhor.
A comilança:O peru era sempre do anfitrião. O peru do anfitrião assado por horas, sempre ficou gostossísimo. A mãe trazia seu grande prato antigo e lá o dito peru reinava na mesa ladeado pelo tender com frutas, arroz, farofinha, especialidades do respectivo ano, camarões, coloridas saladas - uma orgia gastronomica.Depois vinham as sobremesas.A gelatina rosa da Vó(receita abaixo)era presença obrigatória, mouses, tortas, sorvetes...delícias.
Tínhamos como prática a divisão de responsabilidades na festa. Cada um deveria trazer seu prato considerando sua família... Mas sempre todos exageram.

Mas, cada irmão foi dando rumos as suas vidas. Uns com famílias crescendo, e montando seus núcleos, outros mudando suas parceiras e assim o encanto das festas natalinas começou a esmaecer.
A cada ano o grupo é mudado. Começa a quebrar o desejado encanto.
Voltou a minha cabeça aquele encanto pelo Natal em Nova York. Imaginava a neve caindo, as pessoas bem agasalhadas caminhando pelas ruas ricamente decoradas, olhando vitrines e fazendo suas compras... A decoração das vitrinas (que sempre apareciam nas revistas, TV ou filmes) povoava meus sonhos.
Sonhei por muitos e muitos anos com isso, sem acreditar que fosse possível concretizá-lo.
Naquele tempo o mundo era muito grande!!!! O meu mundo parecia ser microscópico.... Pensava ser inatingível...
O tempo foi passando... Muitos anos nesta passagem!!!!
A tecnologia iniciava e as distancias começavam a serem encurtadas, os mapas já me eram legíveis. O Brasil dava condições de se imaginar à possibilidade de uma viagem internacional. Começaram a surgir a minha volta várias pessoas que transpunham o Oceano Atlântico as Américas...
O sonho começava a ter contornos definidos.
Nova York ficava perto. Não era mais lá na America do Norte, era ali nos EEUU...sei lá porque fiz esta comparação. Mais era assim que o desenho se definia.
Minha vida foi ficando cada dia melhor, com vida familiar estabilizada, crianças crescidas, finanças equilibradas e Nova York já estava ficando mais pertinho... Mais pertinho. E eu conheci esta magnífica cidade no verão.Voltei lá noutro verão para curtir mais e melhor tudo o que ela tem de legal e intrigante.Inesquecível!

Mais e o Natal?Ainda não pensava em concretizar este sonho, porque a minha família ainda precisava que estivéssemos juntos.

Mas, agora?!!!
Vou viajar neste Natal de 2008.
Não vou para Nova York....vamos, a família inteira para Praga.Sim para a bela Praga,lá na Republica Tcheca.
Agora o sonho é Praga....compramos as passagens, estabelecemos as estratégias de hospedagem e estamos sonhando!!!

Gelatina Rosa da Vó Myriam

02 caixas de gelatina de morango (diluídas em 03 xícaras de água)
01 lata de creme de leite
05 claras em neve
10 colheres de sopa de açúcar
Diluir a gelatina e deixa esfriar.
Fazer o suspiro duro, misturar o creme de leite com pouco soro, para depois juntar a gelatina fria delicadamente.
Untar com óleo uma forma de buraco no meio e colocar na geladeira por no mínimo 03 horas (ideal é de véspera).
Virar num prato com bordas e cobrir com o creme:
05 gemas, 02 ½ copos de leite, 01 colher de sopa de maisena, açúcar a gosto.Bate-se o açúcar com as gemas,acrescenta-se o leite e a maisena já incorporada.Em fogo brando,mexendo sempre deixar engrossar o suficiente.

Amizade esta coisa tão gostosa de nossa vida!

Dentre o que me vem em email todo dia, há coisas boas, outras otimas, belas, lindas, aproveitáveis ou descartáveis....mas algumas nos chamam a atenção e nos fazem refletir naqueles aspectos que acompanha o nosso dia adia e que passam desapercebidos...já escrevi sobre isso...
Mas o que escrevem sobre amizade é gostoso de ler.
Vejam a simbologia desta lenda:

"Um jovem recém casado estava sentado num sofá num dia quente e úmido,bebericando chá gelado durante uma visita ao seu pai. Ao conversaremsobre a vida, o casamento, as responsabilidades da vida, as obrigações da pessoa adulta, o pai remexia pensativamente os cubos de gelo no seu copo e lançou um olhar claro e sóbrio para seu filho.
- Nunca esqueça de seus amigos, aconselhou! Serão mais importantes na medida em que você envelhecer. Independentemente do quanto você ame sua família, os filhos que porventura venham a ter, você sempre precisará de amigos. Lembre-se de ocasionalmente ir a lugares com eles; faça coisas com eles; telefone para eles...
Que estranho conselho! Pensou o jovem. Acabo de ingressar no mundo doscasados. Sou adulto. Com certeza minha esposa e a família que iniciaremos serão tudo que necessito para dar sentido à minha vida!
Contudo, ele obedeceu ao pai.
Manteve contato com seus amigos eanualmente aumentava o número de amigos. Na medida em que os anos sepassavam, ele foi compreendendo que seu pai sabia do que falava. Na medida em que o tempo e a natureza realizam suas mudanças e mistérios sobre um homem, amigos são baluartes de sua vida.
Passados mais de 50 anos, eis o que aprendi:O Tempo passa.A vida acontece.A distância separa.As crianças crescem.Os empregos vão e vêem.O amor fica mais frouxo.As pessoas não fazem o que deveriam fazer.O coração se rompe.Os pais morrem.Os colegas esquecem os favores.As carreiras terminam.MAS... os verdadeiros amigos estão lá, não importa quanto tempo e quantos quilômetros estão entre vocês.Um amigo nunca está mais distante do que o alcance de uma necessidade,torcendo por você, intervindo em seu favor e esperando você de braços abertos, abençoando sua vida!Quando iniciamos esta aventura chamada VIDA, não sabíamos das incríveis alegrias ou tristezas que estavam adiante. Nem sabíamos o quanto precisaríamos uns dos outros."

Não é de arrepiar...gostei!

"Perguntei…

Perguntei a um sábio, a diferença que havia entre amor e amizade, ele disse-me esta verdade…

O Amor é mais sensível,
a Amizade mais segura.
O Amor nos dá asas,
a Amizade o chão.
No Amor há mais carinho,
na Amizade compreensão.
O Amor é plantado
e com carinho cultivado,
a Amizade vem faceira,
e com troca de alegria e tristeza,
torna-se uma grande e querida companheira.
Mas quando o Amor é sincero
ele vem com um grande amigo,
e quando a Amizade é concreta,
ela é cheia de amor e carinho.
Quando se tem um amigo
ou uma grande paixão,
ambos sentimentos coexistem dentro do seu coração.
Esta definição é atribuído a Willian Shakespeare, e ela representa a convergência e o paradoxo entre estes dois sentimentos.
Podem ser convergentes ou excludentes.
Podem ser complementares ou similares.
Podem ser juntos ou separados.
Podem existir numa mesma e/ou com a mesma pessoa ou não.
Mas ambos são o âmago de nossas relações.
Amizade não tem sexo, nem tempo, nem lugar...elas existem...
Elas podem gerar paixões ou ódios....
A cada dia nossos amores são renovados e precisam ser cultivados.
A cada momento eles nos põe a prova em nossa fidelidade de sentimentos.
Temos certeza que uma grande amizade prescindem de presença, de cotidiano, de contato.
Elas existem e se mantem latentes até o momento certo de se acender....
ela brilha assim que é desencadeada a informação...
certas informações nos levam a perspectiva da presença...
...como é bom esperar o momento de se rever uma grande amizade."

Amizade é amor!!!!